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兼業主婦のライター記事♪ ～どこまで、稼げるかな？～

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レタスクラブネットわが家の冷たい「夏の麺」投稿レシピコンテスト

2007年06月24日(日曜日)

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レタスクラブネットでは、わが家の冷たい「夏の麺」投稿レシピコンテストを実施中です

我が家だけのオリジナルレシピ投稿してみませんか？
「こんな作り方があるんだ～」って結構参考になったりしますよね。
私は、フルで仕事をしているので、レタスクラブネットはよく、チェックしているサイトの一つです。ご飯のメニューに困った時、参考にさせていただいています。

我が家では、毎年夏になると、食卓に頻繁にのる料理があります。
『サラダうどん』さっぱりしていてなかなか野菜を食べてくれない子供達もこれなら、楽々食べてくれるのです

の写真では見ずらいですよね。
ではでは、我が家の『サラダうどん』のレシピ

材料
うどん（我が家は乾麺を使用）・レタス・シーチキン・きゅうり・トマト・鰹節・揚げ玉・麺つゆor味ぽん・マヨネーズなど

作り方
①うどんを茹でて冷水に取り、水気をとっておく。
②レタスは洗って、適当な大きさにちぎっておく。きゅうりは千切り・トマトはお好みの大きさに切っておく。
③①を大き目の器に盛り、②・シーチキン・揚げ玉・鰹節・つゆ・お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
とっても簡単で、色々な野菜を入れてもいいですよ